Tacopiroger recept
[ 2013-02-03 ][ 16:26:00 ]
Igår testade jag ett nytt recept på piroger och mums så goda de blev!
Tänkte jag skulle dela med mig av receptet så ni också kan njuta av enkla och supergoda piroger.
Tacopiroger
8 st
200 grader
Ca 500 g köttfärs eller kyckling
1 tsk olja
1 påse taco kryddmix
1 förpackning (600g) kylt pizzakit (inklusive tomatsås)
2 st morötter
1 ägg
2 dl gräddfil
Så här gör du:
- Sätt ugnen 200 grader.
- Stek färsen eller kycklingen i olja. Rör ned tacokryddan och tomatsåsen och låt koka upp. Dra av stekpannan från värmen och låt färsen svalna något.
- Skala och riv morötterna fint. Vänd ned dem i färsen eller kycklingen.
- Rulla ut degen och skär den i 8 lika stora fyrkanter. Fördela fyllningen på degen. Pensla kanterna med uppvispat ägg. Vik ihop dem till trekanter eller rektangulära bitar.
- Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla dem med resten av ägget.
- Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.
- Servera pirogerna med gräddfil och sallad.
Mums!
Kommentarer
Trackback